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鸡肝芥菜小米面的做法

鸡肝芥菜小米面的食材

150g小米面

100g鸡肝

适量橄榄油

适量胡椒粉

适量芥菜

适量姜丝

适量鸡精

适量

盐

鸡肝芥菜小米面的做法

锅里注入适量清水，放入姜丝煮沸。
2. 鸡肝芥菜小米面的做法第2步图示

水开之后放入小米面煮至软。
3. 鸡肝芥菜小米面的做法第3步图示

倒入少许橄榄油，放入芥菜一起煮片刻。
4. 鸡肝芥菜小米面的做法第4步图示

放少许盐、胡椒粉以及鸡精。鸡肝只需煮至断生即可熄火，不然太老不好吃。下饭网www.xiafan.com.cn

制作小贴士

鸡肝吃起来有点腥，所以煮的时候放少许姜。

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