肉丝炒莴笋干的做法
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肉丝炒莴笋干的食材
100g肉丝
100g莴笋干
适量橄榄油
适量盐
适量糖
适量大蒜
肉丝炒莴笋干的做法
1.
莴笋先用清水浸泡至软。2.
烧热锅倒入少许橄榄油，将腌制过的肉丝加入大火翻炒。3.
炒至转色盛起备用。4.
锅里再倒入适量橄榄油，放入大蒜炒片刻。（偷懒没洗锅） www.xiafan.com.cn 5.
把浸泡过的莴笋干加入一起炒。6.
调入少许盐以及糖调味。7.
炒均匀之后熄火上碟。制作小贴士
莴笋干一定要浸泡软为止
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