荠菜煎饺的做法
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荠菜煎饺的食材
300g猪肉
100g荠菜
适量面团
适量大蒜
适量十三香
适量生抽
适量白糖
适量生粉
适量蔬菜油
荠菜煎饺的做法
1.
荠菜采回来只摘下叶子洗干净切碎。2.
放入器皿里倒入适量蔬菜油。（锁住菜里的水分）3.
猪肉切成小粒状放少许十三香、生抽、白糖、生粉搅拌后腌片刻。4.
放入大蒜搅拌，然后加入到荠菜里继续搅拌均匀。 本文来自下饭网xiafan.com.cn
5.
所有材料搅拌均匀后就可以开始包饺子了。6.
用做煎饺可以比平常水饺包大一些。7.
烧热油锅把大饺子放入中火开始煎片刻。8.
打开锅盖翻煎另一面呈金黄色即可。制作小贴士
注意火候，别像我那样粗心大意煎糊了。
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