腊肠炒莴笋干的做法
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腊肠炒莴笋干的食材
120g腊肠
100g莴笋干
适量姜丝
适量生抽
适量白糖
适量盐
适量生粉
适量花生油
腊肠炒莴笋干的做法
1.
莴笋干炒之前用水泡软捞起待用。
2.
烧热油锅放入姜丝。
3.
把已经切成片的腊肠倒入。
4.
当腊肠炒出香味时再加入莴笋干一起炒。
5.
加入少许生抽白糖与盐勾个生粉芡即可熄火上碟。
制作小贴士
腊肠与莴笋干都带有一点点的甜味，可适当多放些盐。
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