炸香椿鱼的做法
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炸香椿鱼的食材
500g香椿芽
2个鸡蛋
适量油
适量盐
适量五香粉
适量面粉
炸香椿鱼的做法
1.
香椿芽洗净沥干水份。
2.
先把鸡蛋打散。
3.
加上适量面粉、盐、五香粉调成面糊。
4.
锅里倒油，烧热。
5.
香椿放面糊里蘸一下，让面糊裹满香椿芽。
6.
把蘸满面糊的香椿芽放油锅里炸。
7.
盛出即可。
制作小贴士
不喜欢油腻，面糊略稀一些就可以啦。
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