鲜粉皮炒绿豆芽的做法
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鲜粉皮炒绿豆芽的食材
500g鲜粉皮
300g绿豆芽
50g蒜苗
100g肉
适量油
适量盐
适量葱
适量姜
适量花椒
适量味极鲜酱油
鲜粉皮炒绿豆芽的做法
1.
鲜粉皮切块.过一下水.
2.
绿豆芽洗净.
3.
葱姜切丝.
4.
肉切块.
5.
锅里油热后放葱姜爆锅.
6.
再放肉炒香.
7.
再放鲜粉皮翻炒.
8.
加味极鲜酱油,再加适量水,稍煮一下.
9.
绿豆芽断生后,放蒜苗,味精提味,翻匀后出锅.
制作小贴士
鲜粉皮也可提前用水焯一下.
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