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软糯可口——青菜炒年糕的做法

软糯可口——青菜炒年糕的食材

年糕适量

青菜适量

香菇适量

猪肉适量

盐适量

生抽适量

软糯可口——青菜炒年糕的做法

1.准备好材料，将青菜切好，青菜梗与青菜叶分开装盘，年糕、香菇、猪肉切好备用。 2.锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。 3.下入香菇和青菜梗翻炒。 4.下入年糕翻炒至软。 5.调入生抽和盐。 6.下入青菜叶翻炒半分钟关火。 7.盛盘开吃喽。

制作小贴士

1 年糕切好可在水里浸泡。

2 青菜叶不要炒过头。

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