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宝宝饮食—紫菜虾皮蛋花粥的做法

宝宝饮食—紫菜虾皮蛋花粥的食材

大米适量

紫菜适量

虾皮适量

鸡蛋适量

盐适量

生抽适量

猪油适量

宝宝饮食—紫菜虾皮蛋花粥的做法

1.准备食材，大米浸泡一个小时。 2.放入适量水，大火煮开，关小火闷煮 3.为了防粥会溢出，小火煮，并将锅盖掀开一些，煮20分钟左右。 4.待粥煮至粘稠，放入虾皮，搅拌一下。 5.紫菜撕碎，放入锅中，搅拌一下。 6.放一小勺猪油，或者茶油，也可以放芝麻油，不过如果用芝麻油就要最后关火后淋一些就好。 7.一点点盐，因为是给宝宝吃的，盐不能多，稍微有个咸味就好，紫菜本来就是咸的 8.放一匙生抽，是为了提鲜的，因为宝宝是不能吃鸡精的，对大脑发育不好。 9.鸡蛋磕入碗中 10.什么都不要放，打散 11.倒入锅中，搅散，喜欢吃有块状的鸡蛋就不要搅拌，煮熟就好。 12.煮开后，搅拌一下。 13.这是成品，宝宝的午饭。如果是大人吃的话，可以放些鸡精，撒点葱花。周岁以内的宝宝不要给他吃葱蒜类的东西，对肠胃不好哟。

制作小贴士

粥要想煮的软烂浓稠，就一定要浸泡一些时候，最好是半个小时到一个小时之间。

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