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卷饼小米虾的做法

卷饼小米虾的食材

小米虾200克

烙饼10张

尖椒4个

青蒜2根

辣椒酱适量

豆豉酱适量

糖适量

卷饼小米虾的做法

1.这种小米虾真的像米粒般的大小，放入水中漂洗干净，除去水草等杂质。 2.洗净的小米虾沥干水分，先入油锅爆一下捞出。【用油爆熟的小虾，可以放入冷冻冰箱保存很长时间。】 3.尖椒和青蒜切碎。 4.锅上火，淋入少许油，放入尖椒煸一下 5.调入辣椒酱和豆豉酱。 6.少加一点水，辣椒酱和豆豉酱都很咸，无需再加盐，少加一点糖来提醒就可以了， 7.把小米虾放入翻炒。 8.最后撒入切好的蒜花。 9.出锅装盘。 10.放入薄饼中卷起。

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