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油豆腐鸡蛋羹的做法

油豆腐鸡蛋羹的食材

鸡蛋2个

油豆腐3个

温水1碗

料酒适量

盐适量

鸡精适量

生抽适量

芝麻油适量

油豆腐鸡蛋羹的做法

1.材料：鸡蛋、油豆腐、温水 2.将油豆腐放在案板上切开，待用。 3.将鸡蛋打入大碗中，加点料酒。 4.打成蛋液。 5.随后，加适量的盐。 6.加适量的鸡精。 7.倒入温水搅匀。 8.用油格过滤。 9.接着，合入切开的油豆腐。 10.盖上保鲜膜。 11.然后，放入蒸锅里。 12.上锅蒸至10分钟，关火。 13.开盖，取出。 14.最后，淋上适量的生抽。 15.淋上适量的芝麻油。 16.就可以美美地享用了。。。

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