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香菇荷叶蛋娃娃菜的做法

香菇荷叶蛋娃娃菜的食材

娃娃菜215克

香菇7朵

荷叶蛋150克

生抽适量

盐适量

鸡精适量

香菇荷叶蛋娃娃菜的做法

1.材料：娃娃菜、香菇（已泡发）、荷叶蛋 2.将已泡发的香菇清洗一下，捞出待用。 3.将娃娃菜清洗一下。 4.放在案板上切开。 5.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒。 6.接着，合入荷叶蛋，用铲子割开翻炒一下。 7.然后，加适量的清水煮开，煮至娃娃菜熟软。 8.最后，加适量的生抽。 9.加适量的盐。 10.加适量的鸡精。 11.调味炒匀，即成。 12.出锅，装盘。

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