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肥牛洋葱的做法

肥牛洋葱的食材

肥牛600克

洋葱400克

淀粉适量

油适量

料酒适量

酱油适量

糖适量

盐适量

黑胡椒适量

肥牛洋葱的做法

1.先买点肥牛片，放在容器中，最好一个一个分开，不然一会化了就成一大团了 2.下一步就是研制一会，放盐料酒淀粉酱油稍微翻翻，不要去抓，不然炒的时候分不开 3.研制一会后，我为了方便，我时间有限，直接把切好的洋葱放入肥牛片中。也是翻翻就行了 4.锅中放油，下锅翻炒看肉的颜色变白，就快好了，放糖盐（放钱先尝尝味道）翻炒。最后放点黑胡椒。很香。 5.出锅装盘，呵呵，我这就是家常菜，没那么多讲究，咱也不会好看的摆法，可味道很好吃。

制作小贴士

肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B群，包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收

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