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肉末竹笋的做法

肉末竹笋的食材

猪肉60g

竹笋400g

辣椒2个

蒜适量

姜适量

盐适量

白糖适量

酱油适量

肉末竹笋的做法

1.先把材料准备好，竹笋提前煮过出过水，猪肉切碎； 2.锅烧红，加入适量的油，倒入蒜和姜； 3.倒入猪肉，翻炒； 4.加入盐、白糖、酱油翻炒，至8分熟装起备用； 5.锅烧红，加入适量油，倒入辣椒和蒜炒至香味； 6.倒入竹笋，继续炒； 7.加入猪肉猪肉，继续炒； 8.炒至猪肉与竹笋均匀； 9.加入适量的酱油； 10.继续炒，炒至均匀即可。

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