紫菜馄饨的做法
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紫菜馄饨的食材
肉泥100g
馄饨皮适量
香葱适量
紫菜适量
姜适量
鸡蛋适量
紫菜馄饨的做法
1.
紫菜洗净剁碎，姜剁成末，香葱切颗粒
2.
将蛋液加入肉泥
3.
继续添加其他的辅料，放点盐、鸡精、胡椒粉，
4.
顺着一个方向搅拌上劲
5.
取一扁肉皮，放上肉馅，顺手那么一捏就好（不要担心散开，一下锅它们就自然抱成团了哦）
6.
全部包好
7.
烧开水，放入扁肉，带锅开，放点盐、鸡精，
8.
撒点葱末什么的就好，当然喜欢口味重的，你还可以捞出扁肉加上泰式甜辣酱什么的，拌拌吃，也是很有滋味的
制作小贴士
水开就好，不要煮太久
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