荠菜红萝卜猪肉饺子的做法
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荠菜红萝卜猪肉饺子的食材
猪肉馅500g
荠菜100g
红萝卜200g
面粉600g
香油适量
盐适量
糖适量
料酒适量
酱油适量
味精适量
荠菜红萝卜猪肉饺子的做法
1.
荠菜洗净焯水后切碎备用
2.
猪肉放入适量盐、糖、酱油、料酒搅拌均匀，加入荠菜、红萝卜丝搅拌成饺子馅备用。
3.
面粉加水和成面团，醒半小时后，分成均匀的小份。
4.
擀成圆形的饺子皮
5.
放入饺子馅
6.
捏紧，做成饺子
7.
锅中放水，烧开后倒入包好的饺子，煮熟了即可
制作小贴士
煮饺子要一个方向搅动，中火慢煮
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