果味肥牛的做法

制作小贴士

1、        腌料中有水份，烤时会油烟较大，所以如果在家中烤建议放到抽油烟机下方。

2、        家中如无烤炉，用烤箱也可以烤，200度，中层，估计烤5分钟左右中途翻面应该可以，肥牛片容易熟时间较短不要烤太久。或是只用煎锅煎熟应该也可以。

3、        因为这样烤完后我还要蘸自己喜欢的麻酱腐乳料，所以没有放盐，您可根据自己喜好调整调料。

4、        这样整大片烤比较省力气，烤完后再用用剪子或刀切成小块。