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油豆腐嵌肉煮粉丝的做法

油豆腐嵌肉煮粉丝的食材

油豆腐十只

鲜肉三两

香菇二两

干辣子二只

香叶三四片

八角三粒

小葱二根

盐二勺

鸡精一勺

酱油五勺

糖一勺

油豆腐嵌肉煮粉丝的做法

1.鲜肉剁成末; 2.加入香菇末和葱花; 3.加入盐调味拌匀; 4.将香菇肉末嵌入油豆腐内; 5.锅内倒清水加香叶八角煮出味; 6.加入油豆腐煮开; 7.加糖和酱油继续煮至油豆腐完全入味; 8.加入粉丝煮熟; 9.加鸡精高撒葱花后关火即成.

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