蒜茸四季豆的做法

蒜茸四季豆的食材

四季豆适量

蒜头适量

姜适量

蒜茸四季豆的做法

1.材料有四季豆，蒜头，生姜，全部材料洗净，四季豆要把两头去掉，去掉时要连豆身两边的丝拉掉。 2.四季豆斜切成细条。 3.蒜剁成茸，姜剁成茉。 4.锅烧热，下油，下蒜茸姜茉炒香。 5.下四季豆翻炒，放水至半没过四季豆，盖上盖至四季豆完全熟透。 6.勾芡即可上碟。

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