当前位置：网站首页 > 美味菜谱 > 米面豆腐类 > 烤麸 > 红曲烤麸烧肉的做法

红曲烤麸烧肉的做法

红曲烤麸烧肉的食材

五花肉250克

烤麸80克

红曲米1把

黑木耳适量

红辣椒1个

冰糖适量

料酒适量

姜片适量

八角适量

桂皮适量

香叶适量

干辣椒适量

花椒适量

酱油适量

胡椒粉适量

油盐适量

红曲烤麸烧肉的做法

1.准备好原材料：烤麸和黑木耳提前泡水； 2.锅中放入少量油，下入切好的五花肉块翻炒； 3.小火煸至到五花肉表面微黄，油炸也部分煸出； 4.加入料酒和酱油； 5.再将红曲米和花椒等小碎调料放入钢球内； 6.加入适量的开水，放入钢球和其他大料，盖上盖，大火烧开后转小火煮上十五分钟； 7.倒入烤麸块和黑木耳，翻炒一下后再加盖煮上五分钟； 8.揭开盖，加入红辣椒，大火收汁； 9.加入盐、胡椒粉等调味； 10.起锅装盘。

免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com