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茶油乳鸽的做法

茶油乳鸽的食材

乳鸽适量

茶油适量

盐适量

生姜适量

茶油乳鸽的做法

1.鸽子清理干净。 2.斩件，再备点茶油。 3.锅烧热倒进茶油。 4.再放进姜片。 5.扁出香味。 6.倒进鸽肉放点盐炒匀。 7.炒片刻。 8.放进蒸锅里隔水蒸熟。 9.先开大火再转中火将鸽肉蒸熟。 10.蒸好的鸽肉撒皮葱花即可上桌。

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