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蚝油豆腐的做法

蚝油豆腐的食材

豆腐适量

木耳适量

蚝油适量

花椒适量

姜葱适量

糖适量

生抽适量

水淀粉适量

食用油适量

高汤适量

蚝油豆腐的做法

1.准备材料，木耳用温水泡发好！ 2.豆腐切成1厘米左右的小方块 3.木耳撕成小片 4.锅里水烧开，放入豆腐丁稍煮去豆腥味，然后捞出沥干水份待用！ 5.起油锅，姜葱、花椒放入爆香后捞出不用。 6.加入生抽、蚝油、白糖、高汤烧开 7.加入豆腐丁和木耳用小火煮 8.煮至汤汁快烧干时加入水淀粉勾芡 9.出锅时撒上葱花即可

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