当前位置：网站首页 > 美味菜谱 > 米面豆腐类 > 小米 > 小米鸡蛋羹的做法

小米鸡蛋羹的做法

小米鸡蛋羹的食材

小米50克

鸡蛋1个

红糖适量

小米鸡蛋羹的做法

1.小米放水里淘洗干净。 2.洗好的小米放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火熬粥。 3.小米粥熬好后放入一些红糖。 4.鸡蛋打碗里搅匀。 5.把打好的蛋液慢慢的淋入小米粥里煮沸即可。

制作小贴士

1、小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。

2、红糖的用量依个人的口味放入。

3、淋蛋液时要慢慢淋入，边淋边搅动，这样蛋液才不会成团。

免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com