小鸡炖香菇的做法
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小鸡炖香菇的食材
鸡肉500g
香菇50g
油适量
盐适量
柱候酱适量
蚝油适量
老抽适量
鸡粉适量
姜适量
小鸡炖香菇的做法
1.
香菇泡水洗净、
2.
鸡肉洗净切块。
3.
锅中放油，加入姜，鸡肉盐炒熟。
4.
再加入老抽，柱候酱，蚝油，炒香
5.
最后加入香菇，加入水，焖煮，出锅前加入鸡粉即可。
制作小贴士
香菇泡水，香菇水留着，鸡肉炒熟时，可以加入香菇水焖煮
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