清蒸鲳鱼的做法
清蒸鲳鱼的食材
小鲳鱼6条
红椒丝适量
葱丝适量
海鲜汁适量
盐适量
胡椒粉适量
清蒸鲳鱼的做法
1.小鲳鱼6条 2.红辣椒、大葱分别切丝后放入水里浸泡 3.鲳鱼去除鱼肚里杂质洗净,将鱼分别摆放在盘子里,放入蒸锅,水开后蒸十分钟即可; 4.另取一口锅,锅中加海鲜汁小火加热; 5.分别在海鲜汁里加胡椒粉, 6.加盐后充分搅拌均匀; 7.鱼蒸好后将做好的汁淋入鱼上 8.将红椒丝、葱丝放入盘中点缀即可。
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