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腌肉娃娃菜煮年糕的做法

腌肉娃娃菜煮年糕的食材

年糕适量

里脊肉适量

娃娃菜半棵

葱适量

笋干适量

盐适量

鸡精适量

食用油适量

白胡椒粉适量

腌肉娃娃菜煮年糕的做法

1.准备原料，里脊肉已经事先用鸡精，笋干，油，盐，葱腌制好了，腌好放冰箱一晚上，好入味。 2.腌好的猪里脊 3.娃娃菜洗净切碎，因为小侄子也爱吃，所以我切得很细 4.把锅烧热了再倒油，这样能使油的营养不流失 5.娃娃菜倒入油锅煸炒 6.过会儿倒入猪里脊 7.因为年糕容易熟，所以菜炒的差不多再倒入年糕，这样不会糊掉。 8.最后加适量水，调味，煮到年糕变软就可以了。

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