当前位置：网站首页 > 美味菜谱 > 蔬菜类 > 娃娃菜 > 蒜蓉娃娃菜——简单又美味的家常菜的做法

蒜蓉娃娃菜——简单又美味的家常菜的做法

蒜蓉娃娃菜——简单又美味的家常菜的食材

娃娃菜2颗

干红辣椒适量

香菇适量

豆瓣酱适量

鸡精适量

盐适量

淀粉适量

蒜蓉娃娃菜——简单又美味的家常菜的做法

1.娃娃菜从中间切开，切成等份 2.香菇焯热水切末，蒜切末（蒜蓉要炒到焦黄才好吃），红辣椒切小断 3.锅内添适量清水，加盐、鸡精和少许油，将娃娃菜烫软后，盛出装盘待用 4.锅内淋少许油，加豆瓣酱、蒜末、香菇末、辣椒炒至焦黄 5.然后，勾薄芡(芡粉要勾的稀一些，这次勾的比较稠，抢了调料的味道) 6.最后，将芡汁淋在菜上即可

制作小贴士

　　1、切娃娃菜根部时，尽量注意少切（我就是不小心多切了一些，很多叶片掉了下来）

　　2、娃娃菜最好选择新鲜的，不要买超市那种一包里有3颗的那种。娃娃菜外表分为绿白色或鲜黄色，其中鲜黄色为精品

免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com