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木瓜排骨汤的做法

木瓜排骨汤的食材

木瓜排骨汤的做法

1.先将排骨洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用。 2.取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟。 3.将木瓜洗净去皮去籽后切块，下锅煮。 4.放姜、盐、油等调料。 5.煮至木瓜熟透即可。

制作小贴士

木瓜生吃熟木瓜味道更好，炖肉则用青木瓜更好些。

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