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足量至尊鲜虾三文鱼披萨的做法

足量至尊鲜虾三文鱼披萨的食材

鲜虾250g

三文鱼150g

9寸披萨饼底一个

洋葱半个

去核辣椒两个

小番茄6个

蘑菇100g

马苏里拉芝士100g

番茄酱三大勺

盐适量

胡椒粉适量

黄油适量

足量至尊鲜虾三文鱼披萨的做法

1.材料一览。前期准备工作：将素材炒一下脱水并加盐调味；虾放热水弄熟剥壳备用；适量番茄、洋葱、辣椒切粒待会做披萨酱用。 2.用黄油热锅，把切好粒的番茄、洋葱、辣椒倒锅里翻炒一下。加入适量盐、胡椒粉和三大勺番茄酱调味。 3.在烤盘和饼底边上刷上一层黄油。然后在饼底中央刷上炒好的披萨酱。 4.铺上适量马苏里拉芝士条。 5.整齐地铺上一层虾仁（由于虾仁比较多，我比较喜欢有层次点的口感，也怕一次过铺上去受热不均匀，所以还剩下了一点点虾仁备用。） 6.然后再用手把炒好的素菜均匀铺在上面，再铺上一层芝士条。 7.烤箱上下190度预热10分钟后，中层放进烤盘，上下管热风模式（没有热风可以忽略）开始烤10分钟。 8.10分钟以后取出，放第二轮食物。 9.把剩下的虾仁和切好的三文鱼（我把买来的三文鱼又横着切了一下，切薄了，能多铺点嘛）均匀的铺在上面，这时候才放三文鱼，可避免三文鱼过熟过干影响口感。 10.最后再撒一层芝士条，再放回烤箱里，上下热风模式190度再烤10分钟就可以出炉了。 11.出炉后待稍凉后（我觉得不等也行喇，趁热吃还好吃，不过就是怕切的时候裂开而已），用刀切开等份即可享用。很好吃哦~

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