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糖醋黑鲳鱼的做法

糖醋黑鲳鱼的食材

黑鲳鱼2条

姜片适量

葱段适量

料酒适量

老抽少许

香醋适量

白糖适量

盐少许

鸡精少许

糖醋黑鲳鱼的做法

1.材料：黑鲳鱼（已洗净） 2.烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。 3.随后，搁入姜片，加适量的料酒。 4.接着，加入适量的水煮开。 5.然后，加少许老抽。 6.加适量的香醋。 7.加两勺白糖。 8.加少许盐。 9.加少许鸡精。 10.调味煮开。 11.最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。 12.出锅，装盘。

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