辣味紫菜包饭的做法
辣味紫菜包饭的食材
米饭400g
紫菜一张
黄瓜1/3根
腌萝卜少许
鸡蛋一个
香辣金针菇少许
食醋少许
糖少许
食盐少许
韩国辣酱少许
香油三滴
辣味紫菜包饭的做法
1.准备适量的米饭 我这次就做了一卷紫菜包饭 就没有准备太多 2.将黄瓜切成长条状 等一会儿卷到紫菜包饭里方便一点 3.腌萝卜也切条 4.锅中放少许的油 并将打散的鸡蛋摊成饼形 5.给摊好的鸡蛋饼切成丝状 6.米饭中加入醋 糖 盐 一般是盐1:糖2:醋2的比例 这次做的是微辣的 所以加入了一些辣酱 稍微点了一点香油 7.取一张紫菜放在寿司帘上 8.将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上 记得靠近自己的这一边留出一些 别铺的太满了 9.放上黄瓜条 腌萝卜条和鸡蛋丝再放上少许的金针菇 10.慢慢的卷起来 边卷边要用手均匀的压一压 不能太用力 不然紫菜会破 而且两头都要照顾到 卷的要均匀 11.卷好之后就可以打开了 这样很大的一卷 看着就很饱了 12.然后给卷好的紫菜包饭切成块就好了 味道很不错哦制作小贴士
紫菜包饭重点就是卷的时候要均匀了 不然就不好看了 紫菜包饭里面卷什么都可以 这次没有胡萝卜了 不然放些胡萝卜也很不错哦
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