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金汤娃娃菜的做法

金汤娃娃菜的食材

南瓜半个

娃娃菜两个

午餐火腿适量

松花蛋适量

蘑菇适量

枸杞适量

盐适量

味精适量

香油适量

金汤娃娃菜的做法

1.南瓜削皮洗净，半个就够了。 2.切成小块儿，上锅蒸五分钟。 3.用大一点的勺子碾成泥状备用。 4.准备其他食材，有松花蛋、蘑菇、午餐火腿、枸杞。 5.将松花蛋、蘑菇、午餐火腿都切成小碎丁，枸杞用温水泡上，南瓜加入一些清水搅拌均匀，娃娃菜将每片都掰开洗好备用。 6.放一点点底油，将小碎丁放进去煸炒一下。 7.然后将娃娃菜放进锅里面。 8.再倒入南瓜汁，枸杞，放适量的盐味精，中火煮，出锅时滴两三滴香油。 9.最后把娃娃菜夹出来放到盘子里面，将其他食材放在娃娃菜上面即可出锅享用啦。

制作小贴士

泡枸杞的水不要倒掉，最后倒入锅中一起煮。

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