猪筒骨丝瓜汤的做法
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猪筒骨丝瓜汤的食材
猪筒骨1条
油适量
盐适量
丝瓜2条
猪筒骨丝瓜汤的做法
1.
买回来的猪筒骨，让卖家帮忙把它剁开
2.
洗干净以后将它放入电压力锅
3.
加适量的水，煮40分钟
4.
现在正是丝瓜的季节，又嫩又甜
5.
削好皮后，切滚刀状
6.
煮好的猪筒骨，移入砂锅中
7.
开火煮开以后，将丝瓜放入锅中
8.
加入适量的盐调味
9.
汤滚开以后，就可以关火开吃了。你看，多浓郁的骨头汤呀
制作小贴士
猪筒骨要切开两边，一定要看到里面的骨髓，这样吃的时候，才更容易吃到里面的骨髓
猪筒骨熬的时间比较久，所以我放电压力锅里熬煮，再移出砂锅里添加加丝瓜。
丝瓜挑皮上有些点点的，这种丝瓜更好吃哦。
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