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紫菜鸡蛋汤的做法

紫菜鸡蛋汤的做法

紫菜鸡蛋汤的食材

    鸡蛋适量

    紫菜适量

    葱适量

    盐适量

    淀粉适量

紫菜鸡蛋汤的做法

1.锅中加适量水,紫菜撕碎,撒在水中,大火烧开; 2.淀粉加水融解; 3.锅中水烧开,将水淀粉倒入; 4.鸡蛋打散; 5.滚开的锅中加入葱花; 6.调小火,蛋液慢慢倒入锅中,最后加适量盐即可。

制作小贴士

这是一款味道很清淡的汤,只用少量的盐来调味,如果喜欢重一些的口味,可以再加盐、味精、香油等喜欢的佐料调味。

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