奥尔良烤鸡翅的做法
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奥尔良烤鸡翅的食材
鸡翅5个
油适量
盐适量
奥尔良烤肉料适量
生抽适量
老抽适量
蜂蜜适量
奥尔良烤鸡翅的做法
1.
鸡翅洗干净，控干水备用
2.
用牙签做鸡翅上叉些小眼，方便入味
3.
奥尔良烤肉料用适量水化开，放入适量生抽搅拌均匀
4.
将扎好的鸡翅，每个都沾满腌料，放入袋子里，放进冰箱腌制一夜
5.
中途可多次拿出翻面，并用手按摩
6.
把腌好的翅根放在铺有锡纸的烤网上，再刷几遍腌料
7.
放入预热好的烤箱，中层，200度30分钟，烘烤过程中可以取出，再刷几次腌料
8.
用一大勺蜂蜜加入少许老抽，调一碗蜂蜜水
9.
在鸡翅上多刷几遍蜂蜜水，再次放入烤箱，烤制十分钟取出
10.
然后把鸡翅翻面再刷好蜂蜜水入烤箱，继续烤五分钟即可
制作小贴士
1.腌制鸡翅前先在鸡翅上用牙签扎些小眼，方便调料入味。
2.鸡翅涂上调料后用手把它按摩几分钟，可以更好地入味。
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