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凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的食材

    黄瓜280g

    油适量

    盐适量

    姜适量

    大蒜适量

    香油适量

    鸡精适量

    辣椒油适量

    花椒粉适量

    生抽适量

    醋适量

    葱适量

凉拌黄瓜的做法

1.凉拌黄瓜的做法第1步图示把黄瓜洗干净:削皮`切好后放进瓢子中 2.凉拌黄瓜的做法第2步图示姜蒜,切成姜蒜末:葱切花 3.凉拌黄瓜的做法第3步图示黄瓜倒入盘中 4.凉拌黄瓜的做法第4步图示加入姜蒜末20克、生抽5克、醋45克、香油20克、鸡精、食盐、辣椒油、花椒粉适量拌匀 5.凉拌黄瓜的做法第5步图示散上葱花,装碟

制作小贴士

黄瓜最好切成丝这样容易进味,不宜与辣椒、芹菜搭配,否则Vc会被破坏。

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