椒盐紫菜饼的做法

椒盐紫菜饼的食材

面粉300克

油适量

椒盐适量

紫菜适量

椒盐紫菜饼的做法

1.面粉用水和成面团，面团比饺子面稍软些，放一旁静置10分左右 2.无沙紫菜用水泡软 3.紫菜挤掉水分用刀切碎 4.面团揉匀，用擀面杖擀成薄面皮 5.撒上适量的椒盐，用擀面杖再擀一下，这样椒盐就不会掉下来 6.均匀的抹上一层油 7.撒上紫菜 8.从一头卷成卷 9.切成小段 10.剂子两头封下口，反方向旋转拧成螺旋状，按扁 11.再擀成饼 12.电饼铛预热，放入适量油 13.放入紫菜饼 14.将两面烙至金黄即可

制作小贴士

1.紫菜要选用无沙的，劣质的吃着会牙碜

2.面团要和的软些，这样烙出的饼好吃

3.电饼铛可用平底锅代替

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