麻辣土豆烩鸡翅的做法
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麻辣土豆烩鸡翅的食材
鸡翅4个
土豆1个
油适量
盐适量
生抽适量
青红椒适量
蚝油适量
五香粉适量
葱适量
干辣椒适量
料酒适量
姜适量
麻辣土豆烩鸡翅的做法
1.
鸡翅和土豆切块
2.
鸡翅焯水
3.
青红椒和葱姜切末
4.
土豆放平底锅煎成两面金黄
5.
炒锅放油，炒香八角和花椒，并捞出不要
6.
再放干辣椒和葱姜
7.
放土豆鸡翅翻炒
8.
放生抽，蚝油料酒翻炒
9.
放一碗水炖煮10分钟左右
10.
放青红椒粒翻炒收汁
11.
出锅了
制作小贴士
土豆事先煎一煎口感更好
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