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香煎鲳鱼的做法

香煎鲳鱼的食材

海鲳鱼适量

姜蒜适量

油、盐味精少许适量

香煎鲳鱼的做法

1.蒜、姜少许 2.鲳鱼洗净用盐淹20分钟，这样味才够香 3.先放鱼煎，两边轮流煎，差不多就放姜和蒜 4.煎鱼得有耐心，急不得，煎黄一边待冷后才番转另一面煎哟。

制作小贴士

我们家口味喜欢清淡的，所以没加其它调味，连酱油也没放的哟。特鲜，口味较重的朋友可以加点胡椒粉哟。

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