西兰花梗炒鸡腿肉的做法
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西兰花梗炒鸡腿肉的食材
西兰花梗5个
鸡腿肉3只
橄榄油适量
盐适量
生抽适量
十三香适量
生粉适量
香辣酱适量
红圆椒1个
西兰花梗炒鸡腿肉的做法
1.
准备好食材：西兰花梗、鸡腿肉、红圆椒。
2.
西兰花梗去皮切粒、红圆椒切粒、鸡腿肉切条用十三香生抽、生粉腌制备用。
3.
烧热锅倒入适量橄榄油，放入腌好的鸡腿肉。
4.
大火翻炒片刻。
5.
调入一勺子香辣酱以及适量生抽，翻炒均匀。
6.
倒入西兰花梗，翻炒。
7.
再倒入红圆椒。
8.
继续翻炒均匀，调入少许盐即可熄火。
制作小贴士
西兰花梗比较容易熟，所以当鸡腿肉煎至七八成熟就可以加入一起炒。
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