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凉拌黄瓜海蜇头的做法

凉拌黄瓜海蜇头的食材

即食海蜇头一袋

黄瓜一根

胡萝卜一根

蒜适量

芝麻盐包适量

醋包适量

适量适量

凉拌黄瓜海蜇头的做法

1.准备材料。 2.黄瓜洗干净去皮，切小滚刀块。 3.将海蜇头打开包装，去掉汤汁，用清水洗净，浸泡一会。 4.大蒜用刀压扁，切末。 5.盘中放黄瓜块和海蜇头、蒜末、倒入陈醋包。 6.倒入芝麻、盐包，滴几滴香油调匀即可。 7.用胡萝卜装饰。

制作小贴士

海蜇头买来后，里面应该放防腐剂或者防腐液体了，一定要提前浸泡，也可以用开水简单烫一下。

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