腌香椿的做法

腌香椿的食材

香椿适量

盐适量

腌香椿的做法

1.香椿洗净 2.入锅中焯水，轻轻煮一二分钟即可，煮过了颜色就不翠绿了，我这次煮的有点过了。 3.捞出凉水里放凉 4.捞出凉水里放凉 5.沥干水份，逐棵抹上盐，轻轻揉一下，使盐溶的更充分。放保鲜袋里扎紧，冷冻。随吃随取。

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