柠香秋刀鱼的做法
柠香秋刀鱼的食材
秋刀鱼2条
姜适量
葱适量
酒料适量
柠檬1个
油适量
柠香秋刀鱼的做法
1.准备所有材料。 2.将秋刀鱼洗净切段、姜切丝、葱切段,用料酒、姜丝、葱段将秋刀鱼腌制20分钟。 3.起锅下少许油,将秋刀鱼段放入锅内煎至金黄。 4.转至另一外一边煎至金黄即可起锅。 5.将柠檬切薄片摆碟内,将煎好的秋刀鱼段摆上,吃时将柠汁挤淋在鱼肉上即可。
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