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鲫鱼粉皮豆腐烩的做法

鲫鱼粉皮豆腐烩的食材

鲫鱼400g

豆腐300g

粉皮100g

青椒适量

红椒适量

大蒜适量

生姜适量

食用油适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

黄酒适量

鲫鱼粉皮豆腐烩的做法

1.所需食材：鲫鱼、豆腐、粉皮、青椒、红椒、大蒜 2.热锅凉油，待油七层热的时候放入姜丝，将鲫鱼两面煎黄 3.加入热开水，放入豆腐 4.煮至豆腐入味后加入青椒、红椒、粉皮、大蒜，放入盐调味 5.美味的鲫鱼粉皮豆腐烩就做好了，（喜欢吃辣的可在加入豆腐的时候放入干辣椒

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