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平补老火靓汤——春天篇土伏苓眉豆煲白鸽的做法

平补老火靓汤——春天篇土伏苓眉豆煲白鸽的食材

白鸽1只

土伏苓100克

眉豆适量

姜4片

盐适量

平补老火靓汤——春天篇土伏苓眉豆煲白鸽的做法

1.准备所需材料。 2.白鸽放开水中氽去血水，捞起洗净。 3.将所有材料放入汤煲中。 4.加入清水。 5.清水不要加太满，八成即可。 6.坐炉子上大火煲开，转小火煲2小时。 7.加入适量盐即可。 8.成品

制作小贴士

眉豆可换成绿豆，去湿功效也是一样。只因绿豆比较寒凉，我个人喝太寒凉的东西身体会受不了，所以换成眉豆。

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