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荠菜煎饼的做法

荠菜煎饼的食材

面粉适量

荠菜适量

鸡蛋一个

清油适量

五香粉适量

花椒粉适量

盐适量

荠菜煎饼的做法

1.题 2.面粉中加入盐，五香粉，花椒粉 3.加清水搅拌均匀 4.面糊中加入鸡蛋，搅拌均匀。 5.荠菜切末 6.把荠菜末加入搅好的面糊中。 7.再次搅拌均匀 8.平锅加热，用油刷把锅底刷上少许清油，倒入面糊摊匀 9.定型后翻过来煎另一面，煎到两面呈金黄色即熟 10.装盘

制作小贴士

1，锅底油不要刷得太多，油多成炸饼了。2，面糊不要太稀

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