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清淡可口——荠菜拌香干的做法

清淡可口——荠菜拌香干的食材

荠菜适量

香干适量

蒜头适量

玉米油适量

盐适量

麻油适量

生抽适量

清淡可口——荠菜拌香干的做法

1.清洗干净荠菜。 2.拍好蒜泥、切好香干。放碗里备用。 3.锅里烧开水，滴几滴素油。把荠菜焯熟。 4.焯过的荠菜捞出，挤去水后切碎。 5.把切好的荠菜和香干丁放一起。 6.加入玉米油、麻油、盐，滴点麻油拌匀即可。

制作小贴士

平时给蔬菜焯水滴点素油，菜的颜色更亮。

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