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炖鸽子的做法

炖鸽子的食材

鸽子1只

红菇适量

红枣适量

莲子适量

姜片适量

盐适量

鸡精适量

炖鸽子的做法

1.准备材料，鸽子洗净，红菇红枣莲子洗净 2.红菇去蒂泡发加洗净的红枣和莲子加水 3.放入鸽子 4.因为鸽子比较老，放电压锅隔水蒸40分钟，加几片姜片 5.蒸好的鸽子汤加盐，少许鸡精即可。今晚的晚餐：清炒甜豆，红烧狮子头，鸽子汤

制作小贴士

狮子头的做法可以看http://home.meishichina.com/recipe-113401.html，可以先多炸一些狮子头放冰箱，要用的时候拿出来配上黑木耳腐竹红烧一下，可以节约时间

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