茄汁肥牛面的做法
茄汁肥牛面的食材
肥牛片三、四两
西红柿3个
洋葱少量
芹菜嫩叶适量
面条700克,三人份
蕃茄酱适量
茄汁肥牛面的做法
1.肥牛片提前解冻。 2.西红柿洗净,用开水烫一下去外皮。 3.洋葱切条。 4.芹菜嫰叶洗净备用。 5.蕃茄酱加少量水调稀。 6.锅中放油炒熟洋葱。 7.加入切成块的西红柿翻炒。 8.注入适量水,中小火熬一小会儿。 9.下入肥牛片,很快就熟了。放盐,关火。 10.另一锅煮面条。 11.煮熟的面条过凉水。 12.将面条分别盛入碗中,配上芹菜叶。 13.浇上茄汁肥牛,食欲拦都拦不住吧?
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