当归枸杞浸鸡脚的做法
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当归枸杞浸鸡脚的食材
鸡脚10个
当归3片
鸡精适量
盐适量
姜适量
枸杞适量
当归枸杞浸鸡脚的做法
1.
鸡脚，剪去脚趾。。清水泡十分钟，去血水
2.
姜，枸杞，当归，洗净备用
3.
锅里烧开水，下姜片
4.
把鸡脚放下焯水一下。。变色就可以了
5.
另起瓦煲，放入当归，煮出味
6.
焯过水的鸡脚，洗干净
7.
煮好的当归水
8.
把焯过水的鸡脚放入煮好的当归水
9.
大火煮开，开水煮八分钟。。放入枸杞，盐，鸡精
10.
关火，让鸡脚继续在里面泡十分钟 www.xiafan.com.cn 就可以了
制作小贴士
口感，要软糯些，就煮久点
追求口感，就不要煮太久
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