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自制鸡蛋面条的做法

自制鸡蛋面条的食材

面粉2杯

鸡蛋2个

玉米油1小勺

水适量

自制鸡蛋面条的做法

1.用机器附带的量杯取两杯面粉倒入面条机搅拌斗中 2.鸡蛋磕入量杯，打散 3.加入水和油，搅拌均匀 4.盖上搅拌斗的盖子 5.按下大小搅拌键 6.面条机开始搅拌，分6-8次加入液体 7.面粉变成颗粒状 8.停止搅拌，按下大小压面键 9.面条开始被挤压出来 10.当面条挤出15厘米长时，停机，剪断 11.将面条放入搅拌斗 12.再次按下大小压面键 13.再次挤出的面条就是成品了

制作小贴士

面粉和液体混合搅拌的时候一定不能过度搅拌，变成大颗粒状就可以压面了，否则变成面团就不容易被压出了。

最后的成品面条可以根据自己的喜好剪成适宜的长短。

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